按人均酒精消费量划分的国家/地区

　　酒精可能是世界上最古老和最常用的消遣性物质之一，但通过酒精消费量调查各国表明，使用量并不相同。

　　消费水平和消费的酒精类型因地点而异。此外，用于酒精生产的水果和谷物的可用性影响更常饮用的饮料，以及主要文化。一些文化认为饮酒是一种愉快的体验，而另一些文化则认为醉酒是一种罪恶。

　　还有经济和可用性问题。这很奇怪，但在世界的某些地区，工业化批量生产的酒精会充斥市场，并且比其他饮料（包括水）更便宜。

　　当我们按人均和不同类型的酒精绘制酒精消费量时，这些地方和文化故事就会浮出水面。以下图示使用了世界卫生组织 2019 年记录的消费数据，以纯酒精/升为单位。

　　欧洲人均酒精消费量领先

　　酒精消费量排名前 10 位的国家凸显了酒精饮料在欧洲文化中的重要性。

　　人均酒精消费量最高的 10 个国家中有 8 个在欧洲。主要是东欧和中欧国家，包括 #2 拉脱维亚、#3 捷克共和国、#4 立陶宛和 #5 奥地利。

　　但是人均酒精消费量的王冠是库克群岛，它以每年人均 13 升（3.4 加仑）的酒精消费量领先世界。

　　在消费图表的底部？毫不奇怪，孟加拉国、沙特阿拉伯、科威特和其他穆斯林国家在宗教上禁止饮酒。

　　酒精消费的地区差异

　　人均酒精消费量也突显出区域在数量和类型上的明显偏好，或缺乏兴趣。

　　最大的酒精消费国是中欧、南太平洋和加勒比地区的部分地区。在欧洲，啤酒和葡萄酒为王，大多数顶级消费者也是法国和德国等顶级生产商。

　　与此同时，朗姆酒等烈酒在库克群岛和加勒比地区的大部分地区占主导地位，在 12 位顶级烈酒消费者中，有 4 位。其他人主要在东欧和俄罗斯，他们的大部分酒精消费来自伏特加。

　　当地农作物的重要性怎么强调都不为过。像非洲和亚洲这样在葡萄或啤酒花适宜生长条件下苦苦挣扎的地区，“其他”蒸馏饮料的消费量更高。

　　其中包括韩国和日本的米酒，以及坦桑尼亚等非洲国家用甘蔗、糖蜜甚至香蕉制成的饮料。

　　与咖啡或茶等商品不同，酒精可以从许多不同的谷物、水果或可发酵的糖源中生产出来 - 因此很自然地会出现类型、数量甚至文化重要性的地区差异。

　　但作为世界上使用最广泛的消遣性药物之一，它在整个历史中扮演着传奇的角色，并且肯定会继续发展。

　　可视化短知识清单（随时更新中）